Июнь 2022 - Лучшие рецепты!

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке Ингредиенты: ● яйца куриные – 5 шт.● молоко – 1 л.● мука – 300 гр (2 мерных стакана)● сахар – 4 ст.л.● ванильный сахар – пол-пакетика (5 гр)● соль – 1/2 ч.л.● растительное масло – 2 ст.л.● сливочное масло – 50 гр. Приготовление: 1. Я готовлю тесто Читать дальше…

ПРОФИТРОЛИ – ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ПРОФИТРОЛИ – ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Ингредиенты:Тесто:-Вода — 1 стакан-Масло сливочное или маргарин — 100 г-Мука — 1 стакан-Яйца — 4-5 шт.Крем:-Шоколадный маргарин — 1 шт.-Какао — по вкусу-Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление:1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Читать дальше…

Когда его ела…чуть пальцы себе не откусила )))

Когда его ела…чуть пальцы себе не откусила ))) Ингредиенты:Тесто:– 3 яйца– 1 стакан кефира– 1 стакан сахарного песка– 0.5 ч.л. соды (погасить)– 2 стакана муки– 1 ч.л. какао. Крем:– 500 г сметаны– 100 г сахарного песка. Приготовление коржи:1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).2. Тесто разделить на 2 Читать дальше…

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА  ИНГРЕДИЕНТЫ:● Печенье (любое) – 600 г● Какао – 3 ст.л.● Молоко – 150 мл● Масло сливочное – 200 г● Сахар – 8 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.2) Какао перемешать с сахаром.3) Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне Читать дальше…

Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша Ингредиенты:– лаваш армянский тонкий 1 шт.– кефир 2 стакана– яйцо 1 шт.– зелень (у меня было немного кинзы и укропа)– сыр твёрдый 500 гр. Приготовление: Лаваш разрезать на 8 равных частей.Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.Зелень мелко порубить.Сыр натереть на тёрке.Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить Читать дальше…

“Ленивые пирожки”. Сосиска с картофелем в лаваше.

“Ленивые пирожки”. Сосиска с картофелем в лаваше. Ингредиенты:  Сосиска – 6 штук Лаваш тонкий – 1 большой лист Сыр твердый – 50 гр. Картофель средний 4 шт. Соль Перец черный молотый Масло сливочное – 30 гр. Растительное масло для обжаривания  Приготовление:  Картофель очистить, отварить и размять толкушкой. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать. Лаваш Читать дальше…

Быстрая пицца на противне

Быстрая пицца на противне Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу. Ингредиенты: ●Яйца — 2 Штуки●Майонез — 3 Ст. ложки●Мука — 3 Ст. ложки●Колбаса — 150 Грамм●Лук — Читать дальше…

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА  Ингредиенты:  ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)  Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муки (просеять)  Приготовление:  Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить Читать дальше…

Трюфельный сметанник

Трюфельный сметанник Ингредиенты:– 1 яйцо– 1 стакан сахара– 1 стакан сметаны– 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды– 1,5 стакана муки– 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр) Приготовление:1. Все хорошо перемешать.2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.4. Готовый торт Читать дальше…

Вкуснейшие лепешки

Вкуснейшие лепешки Ингредиенты: Мука – 2ст.кефир – 1ст.соль – 0,5ч.л. сахар – 0,5ч.л.сода – 0,5ч.л.тёртый сыр – 1ст (грамм 200)тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками Приготовление: В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку Читать дальше…