Тефтели с овощами

На 4 персоны Приготовление: 40 мин (250 ккал) 3 помидора, по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца, 2 маленьких кабачка, 1 черешок сельдерея, 50 г пшеничного хлеба, 10 г зелени укропа, 100 г твердого сыра, 450 г мякоти телятины, 1 яйцо, 1 чайн. ложка горчицы, 4 стол. ложки растительного Читать дальше…

Овощная запеканка

На 4 персоны Приготовление: 90 мин(320 ккал) 500 г свежих грибов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 стебель лука-порея, 1 луковица, 500 г копченой грудинки, 2 стол. ложки оливкового масла , 100 мл мясного бульона, 350 г картофеля, 250 г сметаны, 100 мл молока, 3 яйца, молотый черный перец, соль Читать дальше…

Блинчики со свежей малиной

На 4 персоны – Приготовление: 40 мин; 330 ккал Для теста: 2 яйца, 2 стол. ложки сахарного песка, щепотка соли, 200 г муки, 300 мл молока, растительное масло Для соуса: 3 яйца, 50 г сахарного песка, 1 стол. ложка крахмала, 50 мл молока Для начинки: 200 г малины, 200 г Читать дальше…

Пирог “Неженка”

На 8 персон Приготовление: 180 мин (350 ккал)Для теста:150 г сливочного маргарина,150 г муки,70 г сахарной пудры,1 яичный желток,1 щепотка соли,40 г кокосовой стружкиДля начинки:6 г желатина,1 лимон,250 г диетического творога,50 г сметаны 20%-ной жирности,50 г сахарной пудры,3 крупных персика,200 г красной смородины Маргарин порубите с мукой. Сахарную пудру разотрите Читать дальше…

Салатик Берлинский.

Очень вкусный – салатик Берлинский. Ингредиенты: 2 яйца1 перчик болгарскийветчинасвежий огурчиксырмайонеззелень Приготовление: Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. Читать дальше…

Салат “Белая ночь”.

Ингредиенты: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в “мундире”) 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Приготовление: 1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть Читать дальше…